“老师，我的米饭又掉地上了……” 小语眼巴巴地望着餐盘里所剩无几的饭菜，又看看满地的米粒，眼眶渐渐泛红。对许多自闭症儿童而言，正确使用餐具、保持干净用餐是一项极具挑战的任务。洒落的饭菜不仅带来清洁负担，更可能打击孩子的自信心。在广州星贝育园自闭症儿童寄宿制学校，老师们凭借丰富的经验与创新法，为这些孩子点亮了自主用餐的希望之光。

小语刚入学时，使用勺子进餐时手腕僵硬，无法精准控制力度，舀起的饭菜常常还没送到嘴边就散落一地。面对这一情况，星贝育园的老师没有急于纠正，而是先对小语的手部力量与协调性进行评估。发现她握力较弱后，老师们为小语定制了 “渐进式训练计划”。初期，老师让小语从抓握柔软的握力球开始，每天进行多次练习，逐步增强手部肌肉力量；同时，通过捏取小积木、串珠子等小游戏，锻炼手指灵活性。

在餐具选择上，星贝育园也颇费心思。学校为小语准备了特制的防滑粗柄勺子，手柄比普通餐具更粗、更短，方便抓握；餐盘则带有分区和加高边缘，减少饭菜滑落的可能。老师们还将用餐过程拆解成简单步骤，制作成图文卡片张贴在餐厅墙上：“舀起饭菜 — 抬起手臂 — 送到嘴边 — 慢慢放下”。每一步都配有生动的图片和简短文字，老师会握着小语的手，按照图示反复练习，让抽象的用餐动作变得直观易学。

为了帮助小语建立正确的用餐习惯，星贝育园采用 “情景模拟教学”。在模拟餐厅教室里，老师和其他同学组成 “用餐小团队”，大家围坐在一起，边示范边鼓励小语模仿。当小语成功舀起一勺饭菜并送入口中时，老师会立即鼓掌并送上贴纸奖励：“小语太棒了！继续加油！” 这种即时的正向反馈，让小语逐渐对用餐产生积极情绪，不再抗拒使用餐具。

星贝育园十分重视家校合作。学校会教导家长在家中延续训练方法。老师建议小语的父母为她准备与学校同款的餐具，保持训练环境的一致性；同时，在家用餐时减少干扰，比如关闭电视、收起玩具，让小语专注于用餐。小语的妈妈还根据老师的指导，制作了 “用餐进步表”，每成功完成一次自主用餐，就贴上一颗小星星，积累一定数量后可以兑换小语喜欢的绘本。

经过几个月的系统训练，小语的进步令人惊喜。她不仅能熟练使用勺子自主进食，洒落的饭菜也越来越少。如今在星贝育园的餐厅里，像小语这样的孩子还有很多，他们在老师与家长的共同努力下，逐渐掌握餐具使用技巧，从 “洒落的饭菜” 走向 “自主用餐”。广州星贝育园用专业与耐心，帮助这些特殊的孩子跨越生活技能的障碍，拥抱更独立的未来。